Cadre maison pour faire un gâteau roulé

Préparation 15 min

Si vous n'avez pas ce moule, et que vous vous dites, je veux absolument faire un gâteau roulé aujourd'hui. Que par manque de chance les magasins soient fermés, je vous donne l'astuce pour y remédier.

Voici l'astuce maison qui pourra dépanner pour quelques fois, faut pas trop en demander.

Assemblage 

 

 

- Dans un carton, découpez 2 bandelettes bien droites de 2 cm de hauteur sur 25 cm et deux autres de 2 cm de hauteur sur 35 cm. 

 

 - Assemblez les 4 coins avec du papier collant. Ou si votre carton est assez grand, additionnez les côtes et pliez ceux-ci au lieu de les coller. 

 

 - Découpez 2 bandes de papier alu de 6 cm sur 25 cm et 2 de 6 cm sur 35 cm. 

 

 - Découpez 4 bouts d'aluminium de 5 cm sur 3 cm.  

 

 - Emballez les 4 longueurs de cartons avec l'aluminium de bonne longueur. 

Une fois fait, avec les 4 petits bouts d'alu fermez les coins en pliant grossièrement l'alu comme l'on peut pour bien recouvrir le carton. 

   

 - Posez sur un plateau de four un tapis silicone ou une feuille de papier cuisson et disposez votre cadre dessus. 

 

 - Il ne reste plus qu'à vider et bien répartir votre génoise et enfourner. 

 

 - Il va sans dire que cela ne fonctionne qu'avec une pâte pas trop fluide. 

Voici la petite astuce "dépannage express" qui ne coûte qu'un peu de temps et de bricolage. J'espère que cela vous aura plu. 

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